全球热资讯！寒露吃什么_寒露吃什么传统食物

2023-01-30 11:45:12 来源 : 元宇宙网

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(资料图片仅供参考)

1.菊花酒：菊花在寒露节气盛开。菊花酒原料简单，只用菊花、糯米、酒曲制成。古称“长寿酒”，味道甘甜，清爽可口。具有清肝明目、美容养颜的作用。

菊花酒的材料：糯米、菊花、枸杞、当归、地黄。

工作方法

1.糯米洗净，加水，炒至半熟，沥干水分。

2.其他材料用适量水煎服，然后用纱布过滤备用。

3.将糯米与菊花汁混合，蒸熟，与适量酒曲混合，放入瓦罐中，包好发酵。

4.直到它变甜。

2.桂花糕：寒露节气过后，天气逐渐变冷。这时，只剩下桂花和菊花。菊花做成菊花酒，桂花做成桂花糕，做成小吃给人吃。

材料：吉利粉15g，桂花2g，糖60g，水300g。

桂花糕的做法1。将桂花放入清水中煮一会儿(让它尝起来很美味)。加入白糖和吉利粉，搅拌至溶解。

2.倒入模具，放入冰柜冷却，然后脱模。

建议：

模具不能用菜代替，冷冻后可以切块。

3.吃螃蟹：俗话说“秋风响，蟹脚痒。”寒露以来，螃蟹的味道会“正”。“九月是团的肚脐，十月是尖”。寒露季节，母蟹卵满，黄霜满，是吃母蟹的最佳季节。

清蒸蟹材料：母蟹。

工作方法

1.准备几只母蟹。

2.母蟹用牙刷清洗。

3.锅里放清水，放母蟹。

4.然后大火蒸15分钟。

5.蒸好后用剪刀剪断绳子，端上桌。

4.吃芝麻：寒露节气上市时，新芝麻分白芝麻和黑芝麻。白芝麻是最好的食物，黑芝麻是最好的药物。

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在寒冷的季节，芝麻相关的食物开始流行，如芝麻饼、芝麻绿豆饼、芝麻饼等。

1.白芝麻白芝麻具有健脾胃、利小便、消食化滞的功效，可治神经衰弱、抗衰老。

2、黑芝麻黑芝麻又称亚麻、黑脂麻、亚麻籽。在中医理论中，黑芝麻可以养黑发，护肤养颜。经常吃黑芝麻可以使干燥粗糙的皮肤变得细腻、光滑、细嫩。

5.寒露茶：寒露茶节气是最后一批茶叶上市的时间。每年寒露前三天、后四天采摘的茶叶称为“正秋茶”，正秋茶是秋茶中的极品。

寒露茶泡得很透，有一种独特的清甜清香。寒露茶制成的白茶品质最好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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